Toont alle 5 resultaten

  • De hongerige stad: hoe voedsel ons leven vormt

    AUTEUR(S): Carolyn Steel.

     

    TAAL: Nederlands.
    ORIGINELE TAAL: Engels.
    UITGEVER: Stichting NAI Uitgevers/Publishers.
    JAAR: 2011.
    PAGINA’S: 339.
    DRUK: Eerste editie.
    FORMAAT: 230 x 151 x 29 mm.
    GEWICHT: 551 gram.
    STAAT: Nieuw (New).
    UITVOERING: Paperback / zachte kaft / gelijmd.
    ISBN/EAN: 9789056628055.

     

    BESCHRIJVING

    In De hongerige stad kiest Carolyn Steel voor een geheel nieuwe benadering van allerlei actuele problemen rond de manier waarop we eten. In dit enthousiaste en visionaire boek volgt de auteur het spoor van ons voedsel, van het platteland tot de stad, via markten en supermarkten, keukens en eettafels, afvalverwerking en terug, en vraagt zich af hoe wij voedsel kunnen benutten als een manier om onze steden beter te begrijpen, beter te ontwerpen, en leefbaarder te maken. Ze schetst een helder beeld van de impact van de moderne voedselproductie op onze planeet en op ons leven en verschaft inzicht in hoe het zo gekomen is en hoe we verder moeten. De hongerige stad is uiterst actueel, indringend en onmisbaar.
    Carolyn Steel is architect en auteur. Ze doceert aan de London School of Economics, London Metropolitan University en aan de Cambridge University. Haar Hungry City (2008) is een internationale bestseller. Steel reist veel en geeft bijna wekelijks lezingen. Ze vertelt met passie en met gevoel voor humor over haar werk en haar boek. Ze zal voor het verschijnen van het boek regelmatig naar Nederland komen voor diverse lezingen.

    27,95
  • Hoe we mensen werden: een geheel nieuwe kijk op de oorsprong van de mensheid

    AUTEUR(S): Rüdiger Braun, Florian Breier, Madelaine Böhme.


    TAAL: Nederlands.
    ORIGINELE TAAL: Duits.
    UITGEVER: Unieboek | Het Spectrum (Unieboek | Het Spectrum).
    JAAR: 2020.
    PAGINA’S: 268.
    DRUK: Eerste editie.
    FORMAAT: 232 x 153 x 30 mm.
    GEWICHT: 479 gram.
    STAAT: Nieuw (New).
    UITVOERING: Paperback / zachte kaft / gelijmd.
    ISBN/EAN: 9789000373246.


    BESCHRIJVING

    Spectaculaire vondsten werpen een nieuw licht op de geschiedenis van de menselijke evolutie De bakermat van de mensheid ligt in Afrika ? dat werd lang beschouwd als onbetwistbare kennis. Maar de laatste jaren zijn er steeds meer botten opgedoken die qua tijd en vindplaats niet meer in dat beeld passen. Onderzoekers in Europa ontdekten talloze fossielen van vroege voorouders van de hedendaagse mensapen, waaruit een ander beeld van de menselijke evolutielijn naar voren kwam. Uit bekende informatie en volledig nieuwe puzzelstukjes reconstrueert de gerenommeerde paleontoloog Madelaine B?hme een ander beeld van het ontstaan van de huidige mensheid dat breekt met de nu bestaande idee?n. B?hme beschrijft de wetenschappelijke race die ze heeft afgelegd in dit onderzoek om de eerste te zijn die dit nieuws kon brengen; een speurtocht met verbazingwekkende hoogtepunten en kantelmomenten. Ze brengt de fascinerende wereld van onze vroegste voorouders tot leven. Een sensationele populairwetenschappelijke thriller! ?

    22,50
  • Meisjes van 50 en meer: over wifty’s en granny’s

    AUTEUR(S): onbekend.


    TAAL: Nederlands.
    MEDEWERKER(S): Christel Geerts.
    UITGEVER: Academic & Scientific publishers (ASP).
    JAAR: 2020.
    PAGINA’S: 197.
    DRUK: Eerste editie.
    FORMAAT: 212 x 148 x 15 mm.
    GEWICHT: 334 gram.
    STAAT: Nieuw (New).
    UITVOERING: Paperback / zachte kaft / gelijmd.
    ISBN/EAN: 9789461170231.


    BESCHRIJVING

    Hoe verouder je als vrouw? Maar ook, hoe verouder je als vrouw in een samenleving die gericht is op jeugdigheid en uiterlijk vertoon? Welke maatschappelijke barrières kom je tegen en welke plaats neem je in de samenleving in?

    Dit boek geeft meisjes van om en bij 50 en meer een forum. In drie familieportretten laten de auteurs drie generaties aan het woord, zijnde de kleindochters van ongeveer 50, de moeders en de grootmoeders.
    Meisjes van 50 en meer geeft een openhartige en wetenschappelijke inkijk in de wereld, hoofden, lichamen en gevoelens van vrouwen van 50-plus. De verhalen in de familieportretten illustreren het wetenschappelijke kader dat door de experten geboden wordt.

    18,95
  • Tien miljard monden: hoe we de wereld gaan voeden in 2050

    AUTEUR(S): onbekend.


    TAAL: Nederlands.
    MEDEWERKER(S): Jeroen Candel, Ingrid De Zwarte.
    ORIGINELE TAAL: Nederlands.
    UITGEVER: Prometheus, Uitgeverij (Prometheus).
    JAAR: 2020.
    PAGINA’S: 383.
    DRUK: Eerste editie.
    FORMAAT: 214 x 137 x 27 mm.
    GEWICHT: 514 gram.
    STAAT: Nieuw (New).
    UITVOERING: Paperback / zachte kaft / gelijmd.
    ISBN/EAN: 9789044646009.


    BESCHRIJVING

    In 2050 telt de wereld tien miljard monden. Tegelijkertijd staan we voor de grootste uitdagingen rondom milieu, klimaat en gezondheid uit de geschiedenis. Hoe gaan we de toekomstige wereldbevolking voeden zonder onze planeet volledig uit te putten?

    In dit bijzondere boek geven tachtig Wageningse topwetenschappers een uniek inkijkje in hun grensverleggende onderzoek naar het voedselvraagstuk. Hoe maken we onze landbouw duurzamer? Wat ligt er in de toekomst op ons bord? Hoe beschermen we onze natuurlijke hulpbronnen? En wat is hierbij de rol van consumenten, bedrijven en de politiek?

    Tien miljard monden neemt de lezer mee op een ontdekkingsreis langs baanbrekende ideeën op het gebied van gezond en duurzaam voedsel. Van het eten van algen en insecten tot het terugdringen van pesticiden en voedselverspilling. En van het maken van betere keuzes in de supermarkt tot het bestrijden van honger in ontwikkelingslanden. Dit boek toont het brede scala aan innovaties die nodig zijn om onze planeet te voeden en te behouden voor toekomstige generaties.

    De initiatiefnemers van dit boek maken deel uit van een nieuwe generatie Wageningse voedseldenkers.

    bIngrid de Zwarteb is universitair docent agrarische en milieugeschiedenis en onderzoeker bij het NIOD. Eerder verscheen haar boek De Hongerwinter bij Prometheus.

    bJeroen Candelb is universitair docent bestuurskunde. Naast zijn onderzoek naar voedselpolitiek is hij columnist voor Foodlog en adviseert hij nationale en Europese beleidsmakers.

    Over De Hongerwinter van Ingrid de Zwarte:

    ‘Fascinerend. (…) De Zwarte benadert een met emotie beladen thema op een nuchtere, rationele manier.’
    De Volkskrant (5 sterren)

    24,99
  • Utopia Avenue

    AUTEUR(S): David Mitchell.


    TAAL: Nederlands.
    MEDEWERKER(S): Harm Damsma, Niek Miedema.
    ORIGINELE TAAL: Engels.
    UITGEVER: Meulenhoff Boekerij (Meulenhoff Boekerij B.V.).
    JAAR: 2020.
    PAGINA’S: 608.
    DRUK: Eerste editie.
    FORMAAT: 240 x 165 x 53 mm.
    GEWICHT: 1181 gram.
    STAAT: Nieuw (New).
    UITVOERING: Hardback / harde kaft / gebonden.
    ISBN/EAN: 9789029092968.


    BESCHRIJVING

    Utopia Avenue was hot en happening in 1967-1968. Het was de eigenzinnigste band ever, al heb je er nog nooit van gehoord. In de psychedelische dampen van Londen spinnen folkzangeres Elf Holloway, gitaarwonder Jasper de Zoet, bluesbassist Dean en drummer Griff goud uit hun onwaarschijnlijke combinatie. Ruige tochten langs achterafzaaltjes, seks, drugs en roem in Soho, nieuwe drank en oude demonen, ups en downs: alles is de stof voor de songs op hun enige twee lps. Glorietijden in Amsterdam, gevangenis in Rome en onvoorzien gevaar in Amerika: uiteindelijk houdt de band op te bestaan. David Mitchells nieuwe roman volgt ongecensureerd Utopia Avenues reis door hemel en hel: van straatrellen en hersenrevoltes, van onwerkelijke trips en onwerkelijk tuig, van waanzin en liefde, seks en dood; de kunst van het liederen maken en de lessen van het leven; van de familie die we kiezen en die we krijgen, van het duivelse pact voor de roem en de wankele ladder van het succes. Kunnen wij de wereld veranderen, of verandert zij ons in onstuimige tijden? Utopia betekent nergens, maar is een betere wereld bereikbaar, als we wisten waar het lag?

    24,99